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为什么领导都喜欢喝郭大师酒?

掌上东莞

2019-11-27 17:22

中国的酒桌文化博大精深,一杯酒不仅能调节我们的情绪,还能帮我们在饭桌上谈生意,拉进大家的距离。仔细观察一下不难发现,酱香酒格外受领导们的宠爱,为什么领导只喝酱香酒呢?

原因一:品质好

酱香酒是一种用粮食酿造的白酒,并且按照国家标准,是不能用酒精勾兑的,不论是从原料还是工艺来看,都比其他酒要求更高。比如最近深受不少领导欢迎的郭大师酒,原料上更讲究。在制作工艺上,严格遵守“一二九八七”工艺,即一年的生产周期、两次投粮(下沙和糙沙)、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。而清香型、浓香型白酒在原料或者工艺上都没有酱香酒那么复杂,酿出的酒风味也不及酱香酒那般醇厚。


原因二:味道

酱香酒是用粮食酿造而成,酒中的微生物需要粮食作为养分,随着时间的推移,酱香酒也会越酿越醇。郭大师酒也是如此,经得起长时间发酵存储的考验,酱香味更突出,更幽香纯正,回味悠长。特别是经常饮酒的领导们,对酒的味道更为挑剔,酱香酒味道醇厚,自然容易讨得领导欢心。

原因三:饮用体验

部分白酒由于乙醛和杂醇油的影响,饮后容易导致头晕头痛,由于酱香型白酒是纯粮固态发酵酿造,喝后不上头,醒酒快,不影响第二天工作,是高级领导的基本需求。对于每日面临大量重要决策的高级领导,保存清醒的头脑尤为重要。在兼顾工作与应酬酒局的情况下,酱香型白酒就成了他们的优先选择。


原因四:收藏价值

酱香酒是白酒中最适合收藏的品类,是正宗纯粮固态发酵、无任何添加剂的纯天然产品,酱香酒特殊的酿造工艺决定了它能够充分利用微生物群并发挥它们自身的效应,随着贮藏时间的延长,使其达到柔绵醇厚,越陈越香的特点,具有一定的收藏价值,当然前提是优质的酱香酒,才具备收藏价值,这也是为什么不少领导喜欢酱香酒的原因之一。


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