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广东男子高烧40℃险丧命,竟是猪肉惹的祸!这种习惯很多东莞人都有...

掌上东莞

2020-11-17 14:24

周末到了,红烧肉、烧排骨

梅菜扣肉、卤猪蹄......

这些菜听起来就让人想流口水



但是

这年头,不仅吃肉会长胖

切肉也有风险



今年50岁的张大叔来自肇庆

是一名资深的“猪肉佬”

卖猪肉已经有六七年的时间了



但日前

他因为处理生猪肉把自己送进了医院

竟然查出患有一种罕见病

还险些因此丧命





猪肉摊主切肉险丧命



50岁的张大叔(化姓)

在肇庆当地卖猪肉已有六七年的时间

10月下旬,一向身体健硕的他

突然感觉脖子、腰背莫名其妙地酸胀

起初,他以为是感冒,便没有过多留意


10月25日上午,张大叔突然剧烈头痛

家属见状,便急忙将他送医

在当地医院,医生发现他头颅的CT检查

没有明显异常,但治疗的效果却不明显

万万没想到的是,当天傍晚

张大叔的病情急剧恶化



“体温高烧到40.2℃,整个人烦躁不安,手脚乱动,跟‘疯’了一样。”张大叔的家属田女士说。


为寻求进一步治疗,10月26日

张大叔辗转来到广州的专科医院求医

接诊的医师为患者查体时

发现他左手拇指上有一个黄豆大小的伤口

考虑到患者有生猪肉接触史

且脑膜刺激征为阳性


医生初步诊断

是猪链球菌感染导致的脑膜炎

最终在患者的脑脊液中找到了猪链球菌

进一步证实了包泽岩的诊断


据医生介绍

人体感染猪链球菌的情况非常少见

而且暂时没有发现人传人的病例

但一旦起病,十分凶险



所幸经过抗感染等对症治疗

张大叔的意识逐渐清醒,将于近日

康复出院



万万没想到

张大叔手上的小小伤口

却成为了猪链球菌的主要感染途径

什么是猪链球菌呢?

它的“威力”为什么这么大?

竟然能使一个成年人险些丧命?





什么是猪链球菌?



猪链球菌是具有荚膜的一种革兰氏阳性球菌,根据其细胞壁抗原成分将其大致归类为兰氏分群D群链球菌。根据荚膜抗原(CPS)的不同,猪链球菌被分为35(1-34型,1/2型)种血清型。


其中1、2、7、9型是猪的致病菌,可引起猪的急性败血症、脑膜炎、心内膜炎等疾病。病菌可经飞沫或伤口触碰而感染人类,造成细菌性脑炎或引起中毒样休克综合征。



医生提示

普通人在日常生活中

预防猪链球菌需要做到以下几点

1、购买猪肉要到正规市场或超市,不要购买来历不明的猪肉;
2、家庭准备两套刀具及案板,切生肉及果蔬等要分开;
3、清洗生肉时要佩戴手套;
4、猪肉要煮熟后再食用;
5、凡是一周内有接触过病死猪及其产品的,尤其是养殖和屠宰人员,如出现畏寒、发热、头痛、呕吐等症状时,应立即前往医院就诊,并要注意告知医务人员自己有猪肉接触史。


关于食材一直是头等大事

街坊们可要当心

选购食用油有哪些注意事项?

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误食野生蘑菇怎么办?
食品安全小常识来了!


另外,近期很多东莞人

制作腊肠的时节

每个人的阳台上都晒满了

各种腊肠,腊肉,鱼干,虾干等等



所以街坊们在处理食物的时候

千万要小心

转发出去提醒更多的人吧


来源:广东公共DV现场,江门日报,厚街发布,网络,莞易网综合整理

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